Iulian Miron: “Meseria de apicultor necesită mare dăruire de sine și răbdare”

By

Iulian Miron este un apicultor de succes, locuitor al satului Colonița, care însă își desfășoară meseria la Nisporeni, în satul Boldurești, căci acolo, în mijlocul codrilor, mai departe de orașele poluate, albinele adună cea mai bună miere.

Miron4

La vîrsta de 6 ani, Iulian Miron era deja de ajutor părinților la întreținerea prisăcii, astfel, îndeletnicirea de apicultor a preluat-o din familie, fiind transmisă din generație în generație.

“Străbunica avea 400 de stupi primitivi, iar un frate de-al bunicii a fost deportat în Siberia deoarece avea circa 300 de familii de albine.  Primii stupi sistematici au fost aduși în satul Boldurești  de un frate de al străbunicii, Vladimir Stoianov, colonel în armata țaristă. Tatăl meu, Vladimir Miron, a fost prisăcar principal pe raionul Nisporeni, care a format prin colhozuri prisăci prin anii 1949-1954”, povestește apicultorul.

Secretele acestei meserii le-a descoperit în cărțile vechi, ce au rămas în familie de prin anii 1900, precum și în numeroasele ediții ale revistei “Apicultura”  și „Пчеловодство”.  Totuși, experiența practică a fost cea care l-a ajutat cel mai mult să-și dezvolte prisaca care i-a rămas ca moștenire.

Miron3

„Apicultura nu este o meserie ușoară, dar un bun apicultor ajunge să cunoască situația prisăcii sale după zumzăitul albinilor”, spune apicultorul colonițean.

Procesul de lucru în domeniul apiculturii necesită implicare pe parcursul întregului an. Din luna martie se verifică situația stupinei, se aranjează ramele, datele se introduc într-un registru, fiecare stup avînd câte un număr. Astfel, munca este mai ușoară, iar problemele pot fi identificate și rezolvate mult mai rapid.

Vara, apicultorul își începe munca în prisacă la ora 5 dimineața și continuă pînă seara tîrziu. Colectarea mierii de albine începe cu deschiderea manuală a fiecărui stup, extragerea ramelor, depozitarea într-un container acoperit și transportarea lor spre locul unde mierea va fi extrasă. Acolo se realizează “descăpăcirea”, adică se taie stratul superior de ceară care acoperă fagurele, iar ramele sunt așezate în centrifugă. Apoi, mierea este colectată în căldări speciale cu capac și depozitate pentru ambalarea ulterioară a produsului,iar ramele eliberate se întorc înapoi în stup. În acest mod este prelucrat fiecare stup.

Miron

Toamna, stupii sunt pregătiți pentru iarnă, se căptușesc din interior cu pernuțe, iar iarna se pregătesc rame noi pentru sezonul următor.  Dacă pentru verificarea stupilor sunt suficienți doi oameni, la colectarea mierii e nevoie de multă forță de muncă, “Sunt ajutat de familie, vin copiii, nepoții, care sunt au fost inițiați de mici în această meserie, evident în măsura posibilităților lor” spune domnul Iulian.

Lucrul cu albinele presupune bineînțeles și riscuri: înțepături, alergii. Totuși, veninul de albină în doze limitate este benefic pentru sănătate, iar pe parcursul anilor domnul Iulian și-a dezvoltat imunitatea la acest venin, învățând și anumite metode de extragere a acului și ameliorare a durerii de înțepătură.

Ca și orice afacere, prisaca necesită investiții, foarte mult depinzând de condițiile meteo. În cazuri de căldură excesivă sau iarna geroasă, o mare parte dintre albine nu supraviețuiesc, iar stupii trebuie înnoiți.  Un stup costă 1000 lei, iar o familie de albine primăvara costă 1500 lei,de asemenea multe ale cheltuieli ca rame, faguri, analize de laborator etc.
Pe lîngă polenul adunat din flori, albinuțele consumă și apă. Un grup de stupi (4-5) consumă 3 litri de apă pe zi, la o temperatură de peste 30 ºC, iar pentru o vară albinele beau peste 1500 de litri de apă.

Iulian Miron spune că pentru el, apicultura este atât o afacere, cât și o satisfacție personală. „Munca depusă este enormă, începînd cu colectarea, ambalarea și realizarea mierii pe piața autohtonă. Se poate vorbi și despre un profit… Meseria de apicultor necesită mare dăruire de sine, răbdare, care este mai mult o satisfacție personală, decît materială.”

Miron2

De mai bine de 6 ani, pasionatul apicultor din Colonița participă la expoziții cu vînzare organizate de Asociația Națională a Apicultorilor din Moldova, fiind premiat cu diplome de onoare la fiecare participare. Mierea de albine pe care o produce a fost testată și de către reprezentanți din Austria și Italia, care au confirmat calitatea bună produsului.

Prisaca lui Iulian Miron produce 3 tipuri principale de miere: de mai/ salcîm, de tei (iunie-iulie) și de floarea soarelui (august), toate fiind foarte benefice pentru sănătate.  Mulți medici recomandă terapia ca metodă tradițională de tratare a unor boli ca diabetul, cancerul, artrita, scleroza sau anxietatea.

Detalii despre produsele apicole ale familiei Miron pot fi găsite la adresa www.mieredealbine.md

Distribuie

Share to Facebook
Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex

Scrie-ți părerea

comentarii

Registrul Actelor Locale ale primăriei s. Colonița